LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
Grazie al nostro team di esperti e alla nostra consolidata esperienza siamo in grado di offrire il più alto livello di affidabilità attraverso un’ampia gamma di prodotti e servizi per soddisfare, ogni giorno, tutte le esigenze di ristorazione e non solo.
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HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di autocontrollo igienico-sanitario che gli Operatori del Settore Alimentare (OSA) sono obbligati ad applicare per legge. Tale sistema serve a prevenire l’insorgere di problemi igienici e/o sanitari, monitorando la corretta applicazione delle norme durante le fasi di produzione, manipolazione e vendita degli alimenti da parte degli addetti.
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LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
Grazie al nostro team di esperti e alla nostra consolidata esperienza siamo in grado di offrire il più alto livello di affidabilità attraverso un’ampia gamma di prodotti e servizi per soddisfare, ogni giorno, tutte le esigenze di ristorazione e non solo.
L’obiettivo di un sistema qualità ISO 9001 è quello di assicurare che il prodotto fornito dall’azienda sia conforme ai requisiti specificati. I requisiti specificati sono definiti dalla norma come le aspettative esplicite ed implicite del Cliente.
Lo standard ISO 22000 è uno strumento pensato per tutte le aziende coinvolte nella filiera alimentare, in modo diretto o indiretto, per identificare con precisione i rischi a cui sono esposte e per gestirli in maniera efficace.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di autocontrollo igienico-sanitario che gli Operatori del Settore Alimentare (OSA) sono obbligati ad applicare per legge. Tale sistema serve a prevenire l’insorgere di problemi igienici e/o sanitari, monitorando la corretta applicazione delle norme durante le fasi di produzione, manipolazione e vendita degli alimenti da parte degli addetti.